El Huerto Escolar como recurso de Enseñanza-Aprendizaje

            El huerto escolar como recurso de enseñanza y aprendizaje es una guía didáctica para todo el ámbito educativo que quiera crear estrategias motivadoras para que los alumnos puedan investigar y realizar experiencias ,utilizando un laboratorio natural y vivo(el huerto),a la vez que le permite tomar conciencia de una alimentación saludable y de  una nutrición personal y familiar gracias a las experiencias en la huerta orgánica.

         Principios y objetivos del huerto

1) Aprender sobre huertos y nutrición.
2) Actitudes positivas entre los alumnos.
3) Tener un sano esparcimiento.
4) Desarrollar la concientización medioambiental.
5) Niños sanos.
6) Beneficios para la escuela y comunidad.
7) Comercialización o consumo de las hortalizas.

                 

                        
      Los alumnos serán capacitados en las técnicas de construcción de huertas agroecológicas para  su escuela ,sus hogares y su comunidad.
      Los mismos tendrán la oportunidad de conectarse con el reino vegetal y animal,enriqueciendo otras áreas curriculares como las Ciencias Naturales,entre otras. 
      .Para ello se les presentará un vídeo didáctico que motive la iniciativa en el arte de construir una huerta ecológica.

   
Los alumnos tendrán que responder que les pareció el mismo,que le gusta,que es lo que no entienden,las dudas,expectativas,y lo que querrán hacer como ejemplo del mismo. 

                  
              

   En base a la respuesta de los alumnos se les llevará al lugar elegido donde se construirá la huerta escolar,se planeará con ellos,la distribución  de las tareas,el manejo de las herramientas,la preparación de los semilleros,de la tierra,de los almácigos,de los canteros o camas,etc.
   En el período que se desarrolla todo lo referente al huerto,se harán trabajos relacionados con las otras asignaturas,para ampliar los conceptos y las aplicaciones de las mismas en el huerto,por ejemplo:
   Dibujo:dibujar las plantas,los frutos,los insectos,etc del huerto.
   Lengua: realizar una poesía o  redacción sobre la experiencia en la huerta.
   Tecnología: realizar con botellas plásticas y otros recipientes reciclables las macetas,semilleros y herramientas para uso en el huerto.
   Ciencias Naturales:descripciones de las plantas,la germinación,los insectos,las aves,y otros seres vivos del huerto.
   Matemáticas:se harán las mediciones de los perímetros de los canteros y sus formas,la división de los mismos,las mediciones de los líquidos,para riego ,para pulverizar,el conteo de las semillas para sembrar .
   También se harán afiches de los distintos vegetales,frutos
insectos,aves y demás seres vivos de la huerta.
    Se les explicará el valor nutritivo de las hortalizas,y la importancia para el crecimiento humano.
    Y por último todos los beneficios que brinda esta actividad
de la construcción de una huerta en la escuela:como ser en la salud mental y física de los niños.